Создатели GoSun объединили эти технологии и получили устройство для приготовления пищи в вакуумной трубке, удерживающее почти 90% собранной тепловой энергии, что позволяет ему за несколько минут нагреваться до 280°С. Всего за 20 минут в GoSun можно приготовить самую разную еду без использования какого-либо топлива.
Печь GoSun — это первое бестопливное оборудование для приготовления пищи. С её помощью можно приготовить любое блюдо за двадцать минут, используя только солнечную энергию. При этом вы можете готовить любым способом — печь, варить, жарить, тушить, и т.п. Особенно удобно то, что печь GoSun можно использовать при любых погодных условиях — главное, чтобы было солнечно, и тогда даже ветер не помешает готовке. Кроме того, в GoSun еда остаётся горячей в течение нескольких часов.
Благодаря эргономичному дизайну GoSun очень удобна для переноски и использования вне дома: она весит менее 2 килограммов и легко складывается после готовки.
GoSun легко установить. Две раскладывающиеся поверхности из анодированного алюминия собирают свет под любым углом, концентрируя лучи на вакуумной стеклянной трубке, где солнечная энергия поглощается и используется для приготовления пищи. В отличие от других солнечных печей, GoSun не требует точного позиционирования относительно Солнца и может эффективно собирать свет в течение часов после первой установки.
Сама вакуумная трубка сделана из стекла, имеет зону пониженного давления, выполняющую функции термоса, а также внутренний слой покрытия из алюминия для сбора и поглощения света, нержавеющей стали для теплопередачи и меди для захвата инфракрасного излучения.
Функция быстрого нагрева значительно расширяет возможности устройства. В нем можно печь хлеб и кексы, жарить мясо, тушить овощи, варить кофе и кипятить воду без доступа к электрической сети, как летом, так и зимой. Нагрев вакуумной трубки до температур выше 250°С позволит сохранять пищу теплой часами, даже после захода солнца.
Оригинальность идеи заключается в адаптации уже существующих технологий для совершенно новых целей. Десятилетия работы с вакуумными трубками сделали эти устройства весьма эффективными и за последние несколько лет китайские производители значительно снизили цены на этот продукт.
